【乌鸡下的蛋好吃吗?】乌鸡下的蛋好吃,因为乌鸡蛋的蛋白质含量比普通的鸡蛋丰富,并且没有腥味,只有鲜味,是非常好吃的 。
乌鸡蛋与鸡蛋相比,水分、脂肪明显低于鸡蛋;蛋白质略低于鸡蛋;胆固醇含量高于鸡蛋;磷脂和维生素B2明显高于鸡蛋;乌鸡蛋含有较高的人体必备的氨基酸;综合来说,乌鸡蛋具有比鸡蛋更高的营养价值 。
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