一、准备材料：乌鸡1只、燕窝50克、枸杞适量、红枣10个、盐5克、冰糖2克、矿泉水 。
二、做法步骤：
1、将燕窝泡发约4到6小时，挑去杂质和燕毛 ， 洗净燕窝 ；
2、将乌鸡洗净 ， 把乌鸡斩块；
【燕窝炖乌鸡怎么做】3、 往炖锅加入矿泉水，将所有材料放入炖锅中炖煮约2小时即可 。
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