米米蒿的一般吃法是拌上玉米面下锅蒸；
凉拌米米蒿做法：
1、米米蒿去根去老叶洗净；
2、锅中烧开水 ， 倒入米米蒿汆烫变软后捞出 ， 稍凉后用手挤压出水分；
3、蒜提前捣成泥 ， 与盐、老油、生抽、醋装入一个碗中拌匀调成碗汁；
【野菜米米蒿怎么做好吃】4、将米米蒿散开，大的切成段，上面淋上碗汁拌匀即可 。
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