荷兰豆在世界各地均有 , 我国的主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等省份 。荷兰豆并非产于荷兰 , 荷兰豆原产地为中海沿岸及亚洲西部 。之所以被称为荷兰豆 , 乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国 。
【荷兰豆是哪个国家的 荷兰豆来自哪个国家】荷兰豆简介
荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物 , 一年生缠绕草本 , 高90~180cm 。。荷兰豆并非产于荷兰 , 之所以被称为荷兰豆 , 乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国 。
荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆(Sugar snap peas) , 扁身的称为青豆或荷兰豆(Snow pea) , 还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字 。
荷兰豆可用来食用 。以食用嫩荚为主 , 原产地中海沿岸及亚洲西部 , 荷兰豆嫩荚质脆清香 , 营养价值很高 。
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