煎冰角瓜鸡蛋馅盒子的做法?
面粉、开水、凉水、盐、猪油、西葫芦、鸡蛋、葱、盐、蚝油、虾皮、十三香 。
面团和好，醒一会 。
西葫芦洗干净，擦丝，用少许盐腌渍出水分，攥出多余水分 。
锅里适量油，鸡蛋打散，五成油温，倒入蛋液，用筷子快速滑动，煎好出锅 。
适量葱花，盐，十三香，虾皮（洗干净），蚝油 。
调好馅料 。
打入适量馅料 。
捏好边缘 。
锅里适量油，中小火烙制 。
【煎冰角瓜鸡蛋馅盒子的做法?】两面金黄，熟了出锅 。
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