原料：鸡蛋、小青瓜、葱、油、盐、五香粉 。
第1步、小青瓜和葱洗净备用 。
【青瓜炒蛋的做法?】第2步、鸡蛋和入碗中打散，葱切碎备用 。
第3步、小青瓜切片装入碗中 。
第4步、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入蛋液炒好鸡蛋后盛入备用 。
第5步、锅中继续入油烧热，放入葱爆香，放入青瓜片翻炒均匀 。
第6步、加入鸡蛋和五香粉继续翻炒 。
第7步、出锅加盐调味即可 。
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