![鸡肉是否能炖葫芦条](http://pic.yunnanlong.com/230609/204155NP-0.jpg)
材料:鸡半只、干葫芦条1两、葱姜蒜适量、大料一朵、盐适量、花椒适量、料酒适量、枸杞适量 。
【鸡肉是否能炖葫芦条】做法:
1、鸡剁块后泡水半小时,虑出放入清水中煮开,撇去浮沫,放入适量料酒 , 葱姜蒜花椒大料 , 大火炖开锅后转小火,炖大约
40分钟 。
2、干葫芦条泡发,沥干水加入鸡锅中,放入枸杞 , 再炖28分 。
3、鸡肉熟烂即可,加盐和蒜末,即可 。
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