西米香芋糖水，是一道非常清甜好吃的甜点，用西米、香芋搭配土红糖煮，煮出来的成品味道清甜好吃，下面分享它的做法给大家看看 。
西米、香芋准备好 。
首先把芋头去皮 ， 然后切成小丁 。
用锅装适量的水煮沸 ， 放西米进去，然后用勺子搅拌一下不给粘底 。
盖上盖子小火煮2分钟左右，熄火，5分钟左右再开火，就这样重复这个步骤一直煮到西米半透明 。
【西米香芋糖水的做法】下香芋进去搅拌一下，小火煮1分钟左右 。
再下红糖进去 。
煮至西米全透明状态，香芋松松的了，熄火 。清甜好吃的西米香芋糖水就做好了 。
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