不知从何时起 ， 螺蛳粉走出柳州 ， 成了风靡全国的宠儿 。爱它的人对它有瘾 ， 几日不嗦就心理难受；恨它的人避之不及 ， 形容它的味道是像炸了厕所一样的生化武器……而在疫情期间 ， 螺蛳粉竟然也和口罩一起 ， 被网友评为最难买的东西 ， 就算下了单也迟迟不发货 。这可馋坏了一众对【臭粉】爱的深沉的朋友 。
又是粉足料足 ， 一看就能吃到撑的选手 。
口味评价：
米粉整体味道偏淡 ， 不入味 ， 但汤特别咸 ， 汤和粉的口感完全剥离 。辣油不辣 ， 但很呛 。腐竹很酥 ， 花生久泡之后依然很脆 ， 酸笋很嫩 ， 酸味适中 。
整体评价：
7、壶城人家螺蛳粉
不得不说 ， 壶城人家的紫苏、草果、薄荷不是白加的 ， 煮汤料的过程中就能闻到明显的药材味 ， 但完全没有臭味 。
口味评价：
整体味道太特别了 ， 药材味很冲 ， 「功高盖主」 。辣椒油不辣 ， 酸笋很酸 ， 咬开笋的瞬间 ， 臭味一下子冲出来 ， 酸豆角咸味比酸味重 ， 泡开的干木耳丝基本没什么味道了 。不臭 ， 即便有酸辣椒料包加持也不够酸 ， 吃起来不像螺蛳粉 。总之 ， 因为这些特殊的香辛料 ， 吃起来比一般的螺蛳粉多了一重口味门槛 。
整体评价：
8、好欢螺柳州螺蛳粉（加臭加辣加腐竹版）
好欢螺加臭加辣加腐竹版真的绝了 ， 粉煮好了端上桌 ， 只见菜不见粉 ， 毕竟粉还是100g ， 但菜加了快一倍的量 。并且依然有好欢螺不变的大块螺肉 。
口味评价：
还是煮汤的时候臭味和香味就飘出来了 。整体的酸、咸、辣完全提升了一个维度 ， 吃起来酸爽到底大汗淋漓 ， 辣味后劲十足 ， 但还是非常好吃、够劲儿 。螺肉有香味、有嚼劲 ， 煮的时候一定要多煮一会儿 ， 保证螺肉舒展开 。强烈推荐给口味重 ， 以及心情不好需要痛快一下的朋友们 。
整体评价：
三、性价比
这种吃了就停不下来、无限回购的产品 ， 价格自然不可忽视 。到底哪款螺蛳粉能做好到吃不贵 ， 就让芒果酱来帮你算这笔账 。
*所有价格均来自品牌淘宝旗舰店*
总结
不难看出 ， 各个品牌的螺蛳粉价格其实都差不多 ， 除了便宜了一半多的柳之味柳州螺蛳粉 ， 而它 ， 也是本轮比拼当之无愧的胜者 。嗦完了8盆粉 ， 带着一身抹不去的臭味 ， 芒果酱在这里为大家揭秘本次测评的终极胜者 。
好欢螺（普通版&加臭加辣版）
毕竟螺蛳粉吃的就是那个味 ， 而好欢螺配料过硬 ， 调味过硬 ， 粉量不多 ， 见好就收 ， 保证你在家里不用费心就能吃到和外面馆子里一样臭、酸、咸、辣、香的螺蛳粉 ， 夫复何求 。
寻螺记
虽然没有好欢螺出名 ， 但是本次测评的黑马选手 。规规矩矩做好自己 ， 口味非常平衡 ， 粉好吃 ， 汤好喝 ， 还便宜一丢丢 ， 值得尝试 。
柳之味
论性价比 ， 谁也拼不过柳之味 。不仅比其他品牌的螺蛳粉便宜了一半多 ， 口味还非常过硬 ， 只要不放辣 ， 酸咸臭调和得刚刚好 ， 汤尤其突出 ， 鲜美好喝 ， 值回票价 。强推给吃不惯辣的朋友 。
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