脑梗患者在饮食上应加以注意“羊肉不宜多吃”脑梗塞是老年常见脑病，多由于脑部动脉粥样硬化导致 。
【脑梗病人能吃羊肉吗?会对身体有什么影响吗?】一般而言，脑梗情况危险、且易复发 。因此在饮食上加以注意，能够预防复发 。
脑梗患者不宜吃太多高油脂的食物，尤其是动物脂肪 。
易导致血液粘度增高，血小板凝集形成血栓，从而“梗死”血管 。
预防脑梗复发，饮食原则脑梗的患者除了长期要服用药物之外，饮食宜清淡 。出现难以吞咽药物可选择辅助凝胶饮品，如和药顺 。
平时多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣油腻的刺激性食物 。
胆固醇过高的肉类也应当避免，如肥肉、动物内脏 。
羊肉含有的热量较高，对心血管的益处较少虽然羊肉的蛋白质含量丰富，但脑梗塞患者需要避免大量食用羊肉 。
羊肉的脂肪量相对较少，但含有一些饱和脂肪酸 。
过多食用还是会发生血脂过高的情况，对心血管健康不利 。
食用方法，尽量清淡，选择清炖或汆煮 。吃羊肉的同时多吃蔬菜和全谷物 。
高油高盐高脂的火锅烫煮食用是坚决不可以的！适当吃羊肉可补充蛋白质，过多会导致高血脂羊肉中的蛋白质含量较丰富，不过脑梗塞患者的饮食指导还是以低盐低脂为原则 。
补充蛋白质可从其他途径“安全地补充”，如豆制品类、鱼类、低脂奶等，都含有优质的蛋白 。
避免血管“再次堆积脂质”，改善脑循环，防止脑水肿，可从健康的饮食着手，不可贪食油脂肉类 。
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