【红糖炖鸡的做法有谁知道这道菜怎么做吗?】红糖鸡翅1、鸡翅洗净过水焯一下去油 , 然后再次洗净备用2、锅内入油五分热后放红糖小火开始炒 , 炒至出香味3、倒入备用的鸡翅翻炒至上色均匀4、倒少许酱油、放几颗花椒、八角、姜丝、葱花、倒适量水炖至收汁即可红糖鸡脚用料 鸡脚 750克红糖 60克食用油 60克生抽 50克盐 8克热水 1500ML生姜 2-3片红糖鸡脚的做法 步骤1鸡脚洗净 , 把每一个指甲都要仔细的剪掉卟!红糖鸡脚的做法步骤2在锅中加入水和姜片 , 先将鸡脚汆汤 , 以去除鸡脚表层及内部的脏东西红糖鸡脚的做法步骤3这些浮起来的沫沫就是鸡脚里的血水哦 , 是很脏的东西卟红糖鸡脚的做法步骤4将氽汤好的鸡脚用清水冲干净 , 放在边上备用红糖鸡脚的做法步骤5锅中倒入食用油和红糖 , 小火进行翻炒红糖鸡脚的做法步骤6在熬糖的过程中 , 千万不要离开 , 直到所有的糖都溶解像巧克力浆一样 , 而且糖的香气四溢 , 用锅铲拉起糖身变得很粘稠就OK啦!红糖鸡脚的做法 步骤6步骤7将之前准备好的鸡脚倒入锅中进行翻炒红糖鸡脚的做法步骤8直到每一个鸡脚上都裹上糖色红糖鸡脚的做法步骤9加入全部的开水及盐和生抽 , 小火炖15-20分钟至软烂即可红糖鸡脚的做法小贴士1.这是一款非常适合女性吃的菜 , 红糖在冬天会给你带来温暖的呵护!妈妈们应该都懂的吧!嘻! 2.正常的口感应该是比较有弹性的 , 所以如果是大人吃的话炖煮的时间可以控制在15-20分钟 , 但像我们家是老人和小孩比较喜欢吃的 , 所以我会炖大概25-30分钟
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