【为什么苹果不能和虾一起吃呢】首先这是种谬误 , 下面分析一下为什么会出现这种谬误: 通过实验发现,虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五钾砷化合物 。这种物质食入体内,本身对人体并无毒害作用 。但是,在服用维生素C之后,由于化学作用,使原来无毒的五钾砷,即砷酸酐(亦称五氧化砷),转变为有毒的三钾砷,即亚砷酸酐(又称为三氧化二砷),这就是人们俗称的砒霜 。但是科学家又告诉人们: 吃虾和维生素C要中毒,没那么容易,因为这还需要一个前提 , 就是要同时大剂量地摄入虾与维生素C 。那么,何为大剂量呢 。就是一个人一次性吃上几斤虾外加吃约等于50个中等大小
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