鸡蛋和冰糖汤补血润肤、益容驻颜的功效，适用于操劳及工作熬夜所致的面色枯黄、容颜憔悴者 。黄酒性平，味甘，有补中益气、补益脾胃、滋养阴血、养心安神、缓和药性的功效，主要用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证 。而鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素、卵磷脂可以温补，合用主要可以补血，也就是针对贫血有用 。
注意事项：1、梨不能与鹅肉、螃蟹同吃 ， 同吃之后会引起腹泻 。
2、梨不能和开水一起吃，吃了之后会腹泻 。
3、梨和西红柿也不可以一吃吃，会导致腹泻 。
4、梨和白萝卜也不可以一起吃，会影响甲状腺 。
【黄酒煮鸡蛋和冰糖雪梨可以同吃吗】5、梨忌与油腻、冷热之物同食 。
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