2、捏饭团时一定要趁热，手上要沾些水，不然的话米饭很黏无法成型 。可以加入一些自己喜欢的小材料，也可以用炒饭来捏饭团，口感都是非常好的 。
3、捏三角饭团时要注意手法，下面的手稍平上面的手成小山形，捏一次将饭团换个面，捏3-5次就就能成型了 。
说在最后：【日本妈妈们是怎么做便当的?】日本妈妈的便当虽然好看，但是某种程度上并不适合我们中国人 。我们更应该学习的是这个便当文化中的精华，日本妈妈的热爱生活、时间管理、细心认真，而不是便当本身 。我们的妈妈给我们带饭的“大饭盒”同样是荤素搭配，同样是营养健康，同样是一份满满的爱 。
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