【为什么自己生的豆芽有毛根】造成自己生的豆芽有毛根的原因有：
1、淘豆芽时的水温度偏高；
2、豆芽生长的环境温度偏高 。
以上原因都可以造成豆芽疯长，表现为芽体偏细，毛根长 。
解决方法：适当控制豆芽生长的环境温度和水温 ， 即可避免该问题 。
豆芽也称豆芽苗，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的"芽菜"，也称"活体蔬菜" 。
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