黄豆酱能当豆瓣酱炒菜吗


黄豆酱能当豆瓣酱炒菜吗


【黄豆酱能当豆瓣酱炒菜吗】如做黄豆酱炒生菜 , 主料为:生菜550克,辅料为:油适量,盐适量 , 黄豆酱两小勺,蚝油适量,辣椒酱适量 。其步骤为:
新鲜的生菜,掰开 。洗干净,沥干水份 。取碗,加两勺黄豆酱 。调成汤水 。起油锅 。把生菜倒入 。大火翻炒 。洒上黄豆调成的汤汁 。洒点盐 ,  大火翻炒 。放点蚝油辣椒酱翻炒均匀,出锅 。

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