【南瓜饼的做法】南瓜饼是一道美食,做法简单,口感甜美 。下面介绍如何制作南瓜饼 。
准备材料:
1.南瓜500克
2.面粉500克
3.白糖200克
4.油100克
5.鸡蛋2个
制作步骤:
步骤一:将南瓜去皮,切成小块,放入锅中蒸熟,待凉后捣成泥 。
步骤二:将面粉、白糖、油、鸡蛋、南瓜泥混合,揉成面团 。
步骤三:将面团揉成条状,切成大小均匀的小块 。
步骤四:将小块搓圆,压扁成饼状 。
步骤五:在平底锅中加热油,放入饼状面团,用小火煎至两面金黄即可 。
小贴士:
1.煎饼时要控制火候,过早翻面会导致煎饼裂口 。
2.可以根据自己的口味加入适量的五香粉,提升味道 。
3.煎好的南瓜饼可以洒上一些糖粉,增加美感 。
南瓜饼做法简单,口感香甜,是一道家常美味 。赶快动手试试吧!
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