【荔枝味烤鱼酱怎么调?】主料
针亮鱼
300g
辅料
圆葱
50g
步骤
1.1.针亮鱼两根
2.2.去鳞和内脏洗干净 , 切成段 , 表面打花刀 。
3.3.把BBQ烤肉料撒在鱼身上 , 拌均匀 。BBQ是Barbecue的缩写,也就是“烧烤大会”的意思,这个料不辣 , 孩子也能吃的 。
4.4.鱼肉腌制两小时入味 。期间可以翻动鱼身 , 这也是为了更好地入味 。
5.5.圆葱切片 , 铺到烤盘上 , 然后把鱼平铺到上面 。烤箱上下火180度烤20分钟
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