料
肌肉500g 莲子5-10颗
枸杞10颗 桂圆5个
猴头菇1个 竹荪2个
虫草花25g 葱段2块
姜片3片 香叶（可不加）1片
盐适量 胡椒粉适量
猴头菇竹荪鸡汤的做法步骤
1. 猴头菇提前一小时盐水泡发，中间多挤挤水分再接着泡
2. 竹荪盐水泡十分钟后换清水泡
3. 虫草花洗净
【猴头菇，竹荪，排骨汤，的，做法，步骤，图。怎么做，好吃?】4. 鸡肉大火煮至开锅（煮出血水浮沫）水倒掉
5. 煮过的鸡肉冷水下锅，放入猴头菇、竹荪、莲子等剩余材料 。大火煮至开锅后转小火加胡椒粉 。
6. 小火煮150分钟，出国前加盐
7. 成品
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