小白菜最好的吃法是怎么吃

小白菜怎么吃
1、食材:小白菜,大蒜,红干椒,花椒,盐,白砂糖,味精,香醋,食用油 。
2、小白菜一把首先把根部切去,然后多冲洗几遍,把小白菜表面的灰尘杂质清洗干净在沥干水分备用 。
3、锅里倒入适量清水,加入一勺盐和一点食用油,这一步是为了增加小白菜的底味,也能使小白菜更加翠绿,水烧开后再放入小白菜焯水一分钟捞出来过凉白开水 。
4、小白菜过完凉水后把水分控干,然后切成小段装到盘子里,再把剁好再蒜末加进来 。
5、锅里热油,倒入红干椒和花椒翻炒出香味,然后淋到蒜末上激发出蒜香味,调味加入一勺盐,一勺白砂糖,一点味精,一点香醋,搅拌均匀即可食用 。
小白菜怎么做最好吃
原料很简单:北豆腐、姜、西红柿、小白菜、盐、蘑菇精做法1.烧油炒一下姜沫2.放入西红柿炒化3.放入切碎的豆腐,翻炒片刻,加水煮10分钟4.小白菜切碎,放进去煮沸,加入少量盐和蘑菇粉调味即可姜,是促进血液循环的,冬天吃好,对减肥也有很大益处,还可以放一些胡椒粉,也有类似功效 。这个菜吃起来热量不高,营养很充分,味道也很不错,如果能把豆腐换成豆渣,那功效绝对好!!豉香小白菜的做法材料:小白菜、小葱、干辣椒、干豆豉、油、盐、鸡精、糖、生抽做法:1、小白菜洗净,小葱洗净(一定要洗干净哈)2、干辣椒剪成小段,干豆豉适量3、小白菜,小葱切1.5cm左右的小段放容器中4、锅内烧热油,放入干豆豉炒香,关火放入干辣椒,用余温把辣椒炸香5、炸好的豆豉辣椒油倒入小白菜中,加适量的盐,鸡精,糖,生抽拌匀即可!不喜欢葱的可以不放,喜欢的,吃完记得漱口!要不您来块口香糖! 还有啊,如果您对生吃的东西打怵,那还是不要吃了!小白菜怎么炒最好吃
炒小白菜的制作材料:主料:小白菜500克
辅料:精盐5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克 炒小白菜的特色:色泽碧绿油润,质地嫩脆适口,口味咸鲜微甜,工序简短且成本低廉 。教您炒小白菜怎么做,如何做炒小白菜才好吃 1.选用肥嫩的小白菜去掉边叶和根部,将菜心放入水中浸约15分钟,再洗净沥干 。
2.取净炒锅置旺火上,下熟猪油烧热,用姜片炝锅,下入小白菜边炒边翻锅 。待小白菜八成熟时,加入精盐和白糖翻炒,最后加入味精,翻锅装盘即成 。
小白菜怎么吃好吃
朋友:你好!
下面将小白菜的几种做法推荐给你,供你参考 。
一、小白菜拌海苔
主料:小白菜30克,紫菜(干)10克
调料:盐1克,酱油1克
做法:
1. 将小白菜的茎叶分开,先将茎的部分放入加有盐的热水中烫,再加入叶片部分,煮熟后捞起,挤干水分,切成约1厘米的长度;
2. 海苔(紫菜)用火烘烤一下,以手撕成碎片;
3. 将煮熟的小白菜和酱油,高汤拌匀,加入海苔碎片,稍微搅拌即可 。
二、小白菜炖豆腐
主料:小白菜250克,豆腐(北)150克
调料:大葱10克,姜5克,味精2克,盐4克,香油5克,花生油20克
做法:
1. 将小白菜去黄叶洗净,切成段;
2. 将豆腐切成2厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,用凉水冲凉,沥干水分;
3. 将花生油入锅烧热,投入葱花、姜末煸香;
4. 加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开,撇去浮沫,再放入小白菜慢炖四五分钟,淋上麻油,起锅装碗即可 。
特色:绿白相衬,清素鲜嫩 。
小白菜怎么吃
小白菜怎么吃
小白菜有多种不同的吃法,最简单的吃法就是加适量虾皮和蒜末,把它洗净以后清炒着吃,这样做出的小白菜口感鲜嫩营养丰富 。小白菜还可以和粉丝放在一起炖着吃,更可以和鸡蛋搭配在一起,做成鸡蛋汤以后再吃 。不论哪种吃法都能让人们品尝到小白菜的美味也能让人体吸收丰富的营养 。

推荐阅读