用料
猪瘦肉 200克
香菇 9个
红萝卜 7片
盐 1/2盐勺
生抽 1汤匙
蚝油 1汤匙
【香菇肉丸子的配比?】糖 2盐勺
淀粉 1汤匙
食用油 1/2汤匙
做法步骤
1、准备好所有的材料
2、香菇用水泡软
3、猪瘦肉切块
4、泡好的香菇切掉蒂
5、用料理机把猪肉搅成肉酱
6、香菇也是放料理机搅碎
7、加入盐 ， 糖 ， 生抽 ， 老抽 ， 食用油同个方向搅拌均匀
8、然后再加入淀粉同方向搅拌均匀
9、红萝卜切成薄片 ， 摆在盘子上
10、把香菇肉酱搓成丸子放在红萝卜片上
11、放锅里蒸10分钟左右
12、出锅放上枸杞装饰一下即可 。
推荐阅读
- 饺子香菇瘦肉馅怎么做?
- 红烧香菇肉丁的做法?
- 肉焖干香菇的做法，红烧肉焖干香菇怎么做好?
- 香菇炒肉片王刚美食?
- 白大厨香菇肉丁炸酱做法?
- 瘦肉香菇汤怎么做?
- 香菇肉馅怎么做好吃?
- 冬菇红焖五花肉的做法?
- 香菇猪肉馅怎么调好吃?
- 五花肉炒干香菇怎么炒?