水果含胆固醇吗?

香蕉中通常不含胆固醇,所以不存在香蕉的胆固醇是否高的问题 。
【水果含胆固醇吗?】胆固醇是哺乳动物中主要的甾体类化合物,可以参与形成细胞膜、合成胆汁酸、维生素D和甾体激素等,是动物组织细胞的重要物质 。因为胆固醇一般存在于人体和动物性食物中,植物里面不含胆固醇,所以香蕉没有胆固醇 。
需要注意,每100g香蕉大约含有380J热量、20g碳水化合物,所以香蕉的热量相对较高,还富含维生素、果胶和矿物质,适合减脂人群食用 。

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