花旗参乌鸡汤怎么配料


花旗参乌鸡汤怎么配料


用料:乌鸡一只 , 500克左右,花旗参少许,红枣4-5颗,桂圆肉2颗 , 姜片2片,枸杞10-20颗 。
做法:
【花旗参乌鸡汤怎么配料】1、瓦罐,洗净 , 放入可以淹没乌鸡的水量,煮沸,放入乌鸡一只继续煮沸 , 倒掉水,去腥味;
2、重新换上新鲜的水,放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞 , 大火煮1小时,文火煮1小时,即可出锅 。

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