可以用来炒菜、白灼和煲汤 。
益母粉刺粥:
【益母草的新鲜叶子能当菜吃吗】材料:益母草50克、苏木9克、桃仁9克、黑豆100克、粳米100克、红糖少许 。
制作方法:
1、将益母草叶子50克、苏木、桃仁各9克切碎 。
2、加水适量,煎30分钟 。
3、去渣取汁,再将药汁与100克黑豆加水适量煮熟 。
5、放入粳米和水煮粥,待粥煮熟,加入红糖少许调服即可 。
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