材料:大蒜2瓣、干辣椒10克、花椒5克、豆蔻5克、肉桂5克、八角1粒、香叶1片、桂皮1块、菜油100克、白芝麻少许 。
做法步骤:
1、大蒜捣成泥 。
2、将干辣椒、花椒、豆蔻、肉桂放入食品搅拌机的研磨杯里,打成粉末 。
3、锅里倒入油,加热到冒烟,关火,倒入刚刚打磨好的粉和蒜泥 。
4、熬制5分钟后,开小火,加入八角、香叶和桂皮 。
5、再熬25分钟后,关火冷却,加少许白芝麻 。
【胡辣椒面的做法视频】6、最后装入瓶中2天后,捞出香叶、八角和桂皮即可 。
推荐阅读
- 胡辣汤怎么做好喝
- 胡辣莲菜怎么做
- 胡萝卜和青萝卜可以一块吃吗
- 胡椒面做法如何
- 胡萝卜炒黄瓜的家常做法
- 胡椒鸡脚的做法
- 胡椒粉怎样自制
- 胡萝卜和纯牛奶能不能在一起吃
- 胡椒花椒辣椒有什么区别
- 胡椒煲猪肚有什么功效