减肥期间碳水的摄入,不存在放在哪一餐吃最好的问题 。碳水不是庶糖也不是糖果,你想放在哪一餐吃就放在哪一餐吃 。
为了健康还是要遵从科学无论你是为了健康还是为了身材更好看点而减肥,都是一件很严肃的事 。为了减肥,按照自己的基础代谢水平适当地控制饮食总能量的摄入,需要改变一些不良的饮食习惯那是必须的,适当的调整饮食结构也十分有必要 。然而随意改变饮食模式例如一日三餐改两餐和随意改变膳食营养结构例如一餐吃掉全天碳水或者低碳水,显然违背平衡膳食的最基本原则,有背于科学,对健康不利,也未必对体重的持续有效管理有好处 。
碳水对人体健康的重要性碳水即糖类,是机体能量供给的最主要来源,在机体的三大能源供给中占比最高,人体所需能量的50%~65%来自于糖 。糖类肩负着肝糖原和肌糖原的供给,对血糖的稳定和肌肉的供氧起着至关重要的作用,并且糖类是脑组织所需能量的唯一来源 。这是糖类在能量供给上更具有特殊的重要牲 。人体虽然可以依靠其他物质供给能量,但必须定时进食一定数量的糖类,维持正常血糖水平,以保障大脑的功能 。要知道脑细胞可是不会再生的哟 。
减肥的膳食碳水平衡建议一,糖类的膳食摄入比例
正常平衡膳食糖类摄入大约占总能量的50%~65%之间,而肥胖人群由于代谢障碍或者活动量较少等影响,过多的糖类摄入可能更容易被转化为脂肪储存起来,因此,一般建议肥胖人群的糖类摄入在总能量的占比调整为50%~55%比较合适,而在减肥时糖类的摄入也不应低于50%,以保持50%左右比较合适 。那么,这50%的能量到底是多少呢?
【减肥期间碳水放在哪一餐吃最好?】如果减肥时你确定的食谱总热量为1000kcaⅠ,那么50%应该为500kca|,糖类的膳食总摄入在120~130g之间即可;如果你的减肥食谱总热量在1200kcaI,那么一天的糖类摄入水平应该在150g左右;如果全天总热能摄入在1400kcaI,糖类的膳食摄入应该在170~180克之间 。
二,一日三餐的糖类摄入分配
糖类包含在所有食物中,无论是主食、肉类、奶蛋还是蔬菜水果都或多或少含有糖类,只要我们进餐,你愿意不愿意糖类都会进入体内,我们可以通过饮食适当的调节每餐糖类摄入的多少,但我们无法拒绝某一餐完全不摄入糖类,除非这一餐不吃,但漏餐是减肥的最大忌讳 。
1,早餐可以适当多摄入些糖类,因为晚餐到早餐这段时间毕竟过去了11~12小时,基础代谢及血糖均处于最低水平,及时补充糖类很有必要,并且还有一整天的消耗,多摄入没有问题 。
2,午餐也不用担心糖类的摄入,关健是晚餐,大多数减肥都忌讳的是晚餐 。晚餐少量摄入糖类可以,但不能没有碳水的摄入,不然低血糖必然会影响到大脑的供氧 。同时对减肥后体重的维护也不利 。如果晚上有足量的活动消耗,就更不应该惧怕糖类的摄入,因为糖类最容易被消耗 。
结语:总之,减肥期间碳水的摄入无需顾及一日三餐放在哪餐好,关健是总能量的控制,只要总能量不超过自己确定的目标,怎么调整都无关紧要 。当然也可视自己们具体情况而定,但不能违背平衡膳食的总体原则 。
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