黑木耳炒肉
做法一：
原料：
木耳500g，猪肉150g，青、红辣椒各半个，姜、葱各少许 。
步骤：
1、锅内放油烧到8成热 ， 下姜丝爆出香 。
【黑木耳可以和什么炒着吃】2、下猪肉爆炒变色 。
3、下青、红椒，木耳 ， 加盐、少许辣椒油大火快炒至熟 。
4、起锅前加葱即可 。
做法二：
原料：黑木耳、银耳、西红柿、蒜苗、肉丝 。
做法：
1、肉丝用盐、十三香、酱油、料酒腌制；
2、把泡好的黑木耳和银耳洗净，切好备用；
3、蒜苗剥好 ， 洗净；
4、西红柿切成小块；
5、锅内放油，油热后，放一些蒜苗、随即放腌制好的肉丝，当肉丝颜色变后 ， 放西红柿、黑木耳和银耳，不断炒，直至熟 。
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