胡萝卜和蘑菇可以同食么
可以
胡萝卜能和蘑菇一起煮，下面介绍胡萝卜炒蘑菇的做法 。
主料：平菇200g、胡萝卜1根
辅料：油适量、盐适量、姜适量、葱适量、蒜苗适量、醋适量
步骤：
1.把平菇洗净摘去老根，撕成小朵 。
2.胡萝卜洗净打去皮 。
3.然后，再把胡萝卜切成菱形块 。
4.这是处理好的胡萝卜和平菇 。
5.姜切丝、葱切丁、蒜苗去根和老皮洗净切斜段待用 。
6.锅置火上加入色拉油 。油温8成热时，放入姜丝、葱花炸香 。
7.然后放入平菇和胡萝卜翻炒均匀 。
8.接着放入香醋少许翻炒均匀 。
【胡萝卜蘑菇可以同食吗】9.当平菇软榻时加入盐翻炒均匀 。
10.当平菇距离非常软塌还差3~5分时，加入蒜苗翻炒约30秒即可出锅装盘 。
蘑菇和胡萝卜可以放在一起吃吗
一、香菇和胡萝卜可同时食用，它们具有化痰、消食、消胀、止喘等功效 。预防动脉粥样硬化，降低血压，减轻心脏疾病，胡萝卜性温味甘，入肺、胃二经，有清热解毒，利湿散结，健胃消食，化痰止咳，顺气利尿，生津止渴，补中益气，安五脏之功效 。蘑菇是一种营养价值很高的食品，这几种搭配起来也不会相差太多 。能一起吃的由于香菇属于刺激性食物，所以食用时要减少一点 。
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二、有许多食物不能与蘑菇同吃，例如蘑菇不能与鹌鹑肉同吃 。香菇和鹌鹑肉食物相克，不能和鹌鹑肉同食，否则容易出现面部的黑斑 。同样的鹌鹑蛋也不能与蘑菇同食 。此外，香菇不能与河蟹同食 。香菇不可与河蟹同食 。香菇含有维生素D，河蟹也含有丰富的维生素D，二者同时食用，会使人体内维生素D含量过高，导致钙质增多，长期食用容易导致结石症状 。
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三、注意蘑菇也不宜与西红柿同食 。香菇与西红柿同吃，会破坏类胡萝卜素，降低营养价值 。香菇中含有丰富的生物化学成分，和番茄一起食用，可以破坏番茄中所含的类胡萝卜素，降低番茄的营养价值 。此外，蘑菇过敏者也不宜食用 。香菇也有可能成为过敏源，如果是对香菇过敏，食用香菇会导致皮肤红肿，频繁腹泻，消化不良，头痛，咽喉痛，哮喘等过敏症状，因此这类人也应避免食用香菇 。
蘑菇可以和胡萝卜一起吃吗
可以，具体做法如下：
主要材料：胡萝卜1根，芹菜1棵，香菇若干，葱2根，蒜3瓣，姜1块，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐适量，生抽1汤匙 。
1、胡萝卜去皮切丁备用 。
2、香菇去蒂切丁备用 。
3、芹菜去筋切丁备用 。
4、锅中热油，小火爆香葱花，姜、蒜末 。
5、接着锅中倒入胡萝卜丁，大火翻炒片刻 。
6、锅中倒入香菇丁，大火翻炒片刻 。
7、接着锅中倒入芹菜丁，大火翻炒片刻 。
8、接着锅中依次倒入生抽、蚝油、糖、盐，翻炒均匀即可完成 。
9、成品图 。
胡萝卜和蘑菇可以同食么
胡萝卜和蘑菇同食有利于身体健康 。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有小人参之称 。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分 。
蘑菇含有多种氨基酸及维生素，有利于提高机体免疫力，有利于心脏健康 。
胡萝卜和蘑菇可以同食么?
没听过蘑菇和萝卜相冲，倒知道白萝卜和胡萝卜不能同食 。因为胡萝卜会使白萝卜营养价值受损失
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