油蛋制作原料:糯米粉、豆沙馅 , 白糖,花生油等 。制作方法:
1、热水倒入澄粉中, 混合均匀,揉成软面团 。
2、将糯米粉中加入糖混合均匀, 再加入上面的澄粉团, 加水适量揉成稍软的面团 。
3、揉成长条,分成若干小剂子,将小剂子按扁包入适量豆沙馅,包好揉圆 。将两手少沾点水 , 揉几下麻团,使其表面沾上水,增加黏性 。
【油蛋怎么做】4、扔到芝麻堆里滚上芝麻 , 再拿出来揉实 , 把芝麻揉进麻团 。锅中做油,烧至七成热,放入生坯,小火炸至表面金黄即可 。
推荐阅读
- 何以当之是什么意思
- 八宝粥怎么样才能煮得更烂
- 摩托车在半路胎没气了怎么办
- 油笔道怎么洗小窍门
- 八宝寿糕的配料及做法
- 八百米跑步考试技巧
- 澳龙清蒸怎么做
- 母猪产的慢怎么处理
- 有用功怎么求
- 八宝醪糟的制做