肉丝面对于任何人来说，都是再熟悉又朴素不过的一碗家常面了吧！基本上家家都会做，但是每家的配菜不一样，味道也不一样，都有着自家独特的味道 。肉丝面的做法非常简单，食材基本上就是瘦肉、面条和青菜，讲究的再泡发点木耳和香菇 。如果家里没有青菜、木耳和香菇，也可以翻出一包榨菜丝或者雪里蕻 。不同的配菜做出来不同版本的肉丝面，放了榨菜的叫榨菜肉丝面，放了雪里蕻的叫雪菜肉丝面 。以前每逢下雨天的早上，家里都会煮肉丝面当早餐 。一碗浓郁鲜咸的肉丝热汤面下肚，浑身暖洋洋，可以出门抵御一切风雨 。
【吉安肉丝面做法?】我们今天做的这款面叫青菜鸡蛋肉丝面，食材主要是瘦肉、面条、鸡毛菜和鸡蛋 。先将瘦肉切丝腌制后再炒，面条煮好后混合，放入鸡毛菜，煎好鸡蛋，一碗香喷喷的肉丝面做好了 。光是闻着味就食欲大开，肉丝口感鲜嫩，面条爽滑，鸡毛菜也非常爽口，一顿吃两碗都不够 。
推荐阅读
- 白菜心肉丝打卤面的做法有哪些?
- 白菜丝炒胡萝卜丝的做法有哪些
- 白菜面筋最正宗的做法
- 白菜炖猪蹄的做法有哪些
- 白菜虾仁饺子的做法
- 馄饨皮的做法
- 凉粉怎么拌好吃的做法大全
- 白菜肉馅的做法
- 鲅鱼汤的做法
- 白菜水饺馅的做法有知道的吗