【白酒能代替酵母粉发面蒸馒头吗】
酵母：酵母菌是一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，是一种天然发酵剂 。
白酒：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒 。又称烧酒、老白干、烧刀子等 。酒质无色透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净 ， 酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味 。
两者没有关系，不可代替 。
推荐阅读
- 白酒烫热喝有哪些好处
- 白酒加热多久才完全没有酒精度
- 白酒可以和汤圆一起吃吗
- 如何区分需求与功能
- 白果能和绿豆一起煮稀饭吗
- 白酒泡黑豆有什么作用
- 如何提升教师的能力
- 白酒不能和什么一起吃
- 白酒固态发酵方法
- 白酒能点着说明什么