白糖凝固后如何还原

【白糖凝固后如何还原】

白糖凝固后如何还原


使凝固后的白糖还原有如下方法:
1、将砂糖块放入盘中,将其放入微波炉中进行加热 。
2、在加热前应首先确认砂糖凝固的情形 。因砂糖结块的情形不同使砂糖恢复到粒状所需的时间也不尽相同 , 最短时仅需要50秒 。不论是怎样的砂糖块 , 用五分钟都可使其恢复到原状 。相反,如果加热超过五分钟,砂糖就会溶化成液体 。

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