取180毫升老陈醋装入大口瓶中，然后将1个洗净的生鸡蛋放入内浸泡 。
把经过1周，蛋壳被软化，只剩一层薄皮 。挑开薄皮，把蛋清、蛋黄与老陈醋搅匀，即成醋蛋 。
【醋瓮鸡蛋做法?】取醋蛋26~34毫升 。加适量蜂蜜及2~3倍的温开水调匀可服用 。早晨空腹服下，每日1次 。1个醋蛋分7天服完，30~45天为1个疗程 。也可让鸡蛋皮完全融化，用鸡蛋与醋混合的液体涂抹脸部，去痘痘，而且很明显，不过抹的同时也要坚持喝醋泡鸡蛋
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