牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素、氨基酸、矿物质元素等，这些都有助于增强人体免疫力，在宝宝的辅食中搭配牛肉来食用也是非常好的选择 。
对于辅食期的宝宝，因为到6个月之后体内的铁元素想差不多已经消耗殆尽，所以要预防缺铁性贫血，辅食中也应该尽快引入富含铁元素的食物，而牛肉就是一个不错的选择 。
宝宝什么时候可以吃牛肉
通常来说宝宝添加辅食的种类不分顺序，可以随意选择，只要不过敏就好 。也就是说添加辅食了就可以吃 。
但很多家长都会觉得肉类不易于消化啊，不适合给宝宝吃啊等等，其实很多时候是多虑了，孩子满6个月，消化系统发育的相对很完善了，完全能消化的了肉等其他固体食物 。
不过为了排除个体化差异，我建议大家可以这样来添加，先给宝宝吃几天米粉，没不良反应再引起蔬菜、水果，每种都观察2-3天，之后再把肉搭配进来也是可以的 。
牛肉泥怎么做
1.牛肉洗净放高压锅，扔几片葱姜，压半小时，拿出来切块，加点汤放料理机，打成肉泥即可 。吃不完的可以放入辅食盒冰箱冷冻保存 。
2.牛肉洗净，切块，放入炖盅，炖两个小时以上，拿出来加汤放料理机打成泥 。
3.牛肉洗净切小块放入绞馅机，绞成肉馅，放锅蒸半小时左右，熟了如果不太细腻就放料理机里再打一遍 。
肉泥无非就是煮熟或者蒸熟打泥，每种肉都差不多 。
牛肉泥怎么吃
1.6-7月龄宝宝可以拌到米粉里给宝宝吃牛肉米糊 。
可以把蔬菜，比如西红柿、西兰花、洋葱等煮熟，然后跟煮熟的牛肉一起打泥来给宝宝吃 。
2.8-9月龄宝宝可以把牛肉绞成肉馅，之后里面放些胡萝卜碎、洋葱末儿，加点油、蛋液、淀粉等，搅拌均匀，顺着一个方向上劲儿，之后挤出丸子形状，蒸或者煮熟都可以 。也是一个不错的手指食物 。
还可以把牛肉泥放进粥里，再加一些其他的蔬菜，做成一碗营养密度相对较高的粥 。
比如牛肉洋葱胡萝卜土豆粥
做法：
牛肉可以先绞成肉馅，要多绞两遍，细腻一点 。青菜都洗好切成碎末
大米淘好，将上述所有食材放入炖盅中预约，一般是俩小时或者两个半，到时间了就好了，搅拌几下更细腻 。
也可以牛肉先压好打成泥，粥用锅煮稍微粘稠加蔬菜末再煮一会儿，然后把熟肉泥倒进去，煮一会儿一起出锅 。3.10-11月龄
这个阶段宝宝能吃小块状的食物了，牛肉也可以不打的那么细腻了，切成碎末宝宝一般都是能处理的，也可以和其他菜一起包成包子等 。
如何挑选牛肉
看肉皮无红点是好肉，有光泽，红色均匀是好肉，暗色的肉可能不是新鲜的 。新鲜肉闻起来是正常的气味，次肉有一股酸味 。
【宝宝辅食牛肉泥怎么做?】新鲜肉摸上去有弹性，指压后凹陷立即恢复，并且不会粘手，外表很干燥 。
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