一季度安庆食用畜肉及副产品市场行情价格累计下降6.2%.其中,猪肉市场行情价格下降11.1%,比去年同期回落9.6个百分点,拉动总指数回落约0.39个百分点 。
与往年不同的是,今年春节期间,猪肉市场行情价格一反逢节必涨的规律,从上年12月下旬起持续下降 。
统计人士表示:
一是生猪存栏量过高引发供求失衡 。去年7、8月,猪肉价相对较高,一些养殖户看好春节前生猪行情而大量补栏,造成春节前生猪出栏增加;
二是今年冬季平均气温偏高,更多居民由“储备购买”转为“现用现买”
三是因居民对牛、羊肉消费需求增加,影响猪肉消费量下降市场行情价格下跌
四是因政策影响,餐饮业需求量比往年同期有所减少 。
此外,受H7N9禽流感的影响,禽类市场行情价格下降 。
【安徽安庆一季度猪肉价格下降11.1%】牛、羊肉市场行情价格上涨,既有居民消费需求增加的原因,也有饲料、人工、疫病防治等生产成本不断上升等诸多因素 。
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