苦菊炒鸡蛋的做法
1.苦菊一个摘干净去掉根部 ， 放淡盐水中浸泡半个小时
2.洗净捞出 ， 一分为二
3.切葱花
4.鸡蛋三个
5.加少许盐和水打匀
6.锅中烧热适量油 ， 倒入鸡蛋液
7.炒散盛出
8.在放少许油 ， 爆香葱花放苦菊
9.加盐 ， 炒软关火
10.倒入鸡蛋拌匀盛出
11.成品
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