1、洗净去皮马蹄怎么做好吃又简单
首先 ， 把马蹄洗净 ， 清洗干净后去掉表层的薄皮 ， 这样可以更好的将土味去掉。
2、切片煮熟将洗净去皮后的马蹄切成薄片 ， 然后放入锅中 ， 加上适量的水 ， 煮熟即可 。时间不要太长 ， 大约10分钟左右即可 ， 太长不仅口感失去香脆 ， 且会损失营养 。
3、再简单不过的做法：凉拌煮好的马蹄薄片捞出 ， 控干水分 ， 然后加入适量的盐、味精、胡椒粉、香油等调料 ， 再加上一些葱姜丝、小红椒等辅料拌匀即可 。
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