主料鸡肉1只
辅料茶树菇1小把 胡萝卜2根 山药半条 食盐适量
步骤1鸡剥皮去肥油切块
步骤2?先把鸡块放入汤锅，注上水煮30分钟
步骤3胡萝卜去皮切块
步骤4?茶树菇用水泡发，洗干净，切小段
步骤5把胡萝卜和茶树菇放入汤锅继续煲2个小时
步骤6?鲜淮山去皮切小块
步骤7放入汤里再煲半个小时
步骤8?煲好后，用隔油勺把肥油撇去，加入适量的盐高即可
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