食材清单
【怎样做珍珠奶茶?】珍珠 80g 、 凤巢山锡兰红茶包 1个 、 植脂末 35g 、 果糖 35ml 、 冰块 若干 、 水 若干
烹饪步骤
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提前准备好需要的食材
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适量水煮沸腾后，珍珠下锅煮15-20分钟，珍珠至透明状浮起，过程中注意轻轻从底部搅动，避免珍珠粘锅 。
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珍珠煮好后，焖3-5分钟，然后捞起放入冰水中静置，使珍珠更筋道 。
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取280ml九十度左右开水，将7g锡兰茶包放入并萃茶2（40秒），速度选择2档 。
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雪克杯中倒入（280）ml泡好的茶水，植脂末35g 。
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充分搅拌均匀 。
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加入冰块150g，果糖35ml，充分雪克15下左右.
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倒入盛好珍珠的出品杯挂刮掉浮沫即可
最后一步
好吃又好喝的珍珠奶茶制作完成啦
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