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什么肉类的脂肪含量比较低

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什么肉的脂肪含量最低
鱼肉 。一般情况下畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，但是海鲜类鱼的脂肪含量较低，且含有多种不饱和脂肪酸，对于三高患者有着降低胆固醇的作用 。
而且对于胖者来说，适量吃鱼肉较好，既能帮助减肥，又可防止动脉硬化和冠心病的发生，还能补充人体每天所需要的蛋白质等营养 。
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越香的肉脂肪含量越高 。一般来说，肉越美味，脂肪含量往往越高，因为香味物质多数“蕴藏”在脂肪当中，并且足够量的脂肪才能给肉带来柔嫩、多汁的口感，比如最受人们欢迎的五花肉，其脂肪含量高达60%以上 。而被人们当成低脂肪“典范”的排骨和鸭肉，其含油量也并不少 。
根据《中国食物成分表》中的数据显示，100克猪小排的脂肪含量高达23.1克，鸭肉为19.7克 。尤其值得注意的是，烤鸭的脂肪含量高达40% 。
参考资料来源：人民网-肉越香脂肪含量越高 健康吃肉必知4大真相
参考资料来源：人民网-减肥不能吃肉吗？哪种肉类热量最低
哪些肉类脂肪含量较低？
肉类脂肪含量比较低的有鱼肉，虾肉，螃蟹肉，蛏子肉，海螺肉，蚬子肉，扇贝肉，也就是说海里面的，河里面的，总之水里面的肉类相对来说脂肪低一些，再有就是鸡肉的脂肪也比较低，也就是人们常说的白肉脂肪都比较低 。
什么肉脂肪含量低
1、兔肉、鱼肉和鸡肉的脂肪量低 。它们的脂肪量分别是0.4%，1%～4%，6% 。2、兔肉中含有丰富的蛋白质和卵磷脂，选择鱼类最好选择脂肪量更低的海鱼，鸡肉的脂肪大部分都在鸡皮的位置，平时健身或者减肥时，可以选择鸡胸肉 。肉类脂肪含量最低的是什么？
【什么肉类的脂肪含量比较低】脂肪含量低的肉类常见的有鱼肉,比如鲈鱼、鲫鱼、沙丁鱼、鲤鱼、草鱼、黄鱼等,这些鱼类脂肪含量一般在3%~5%左右,相对来说是比较低的 。

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