1·准备海鲜、牛杂、羊杂、牛肉、羊肉、蔬菜、酒糟醋、辣椒、味精、蒜末、糖；
【糟粕醋的制作方法】2·将海鲜、牛杂、羊杂、牛奶、牛肉、羊肉全部都煮熟、蒸熟；
3·蔬菜洗干净烫熟，加上羊杂、牛杂、牛肉、羊肉 ， 加海鲜拌匀；
4·淋入酒糟醋、蒜末、味精、糖、辣椒拌匀即可 。
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