不含钾的水果和蔬菜有哪些
不含钾的水果蔬菜是比较少的 ， 而含钾比较少的蔬菜水果包括 ， 草莓 ， 西瓜 ， 木瓜 ， 青梅 ， 还有白菜 ， 冬瓜 ， 空心菜 ， 还有南瓜 ， 花菜 。日常生活中常见的水果都含有钾 ， 四种含钾成分低的水果有葡萄、油桃、西瓜以及雪梨 ， 患有肾脏疾病的人可以适量的食用这些水果 。油桃中含有丰富的铁元素 ， 缺铁性患者可以多食用 ， 将雪梨和冰糖一起炖着吃能治疗无痰干咳 。
含钾低的蔬菜有哪些
含钾低的食物有：大米、面粉、小米、玉米、豆腐、胡 萝卜、白萝卜、大白菜、油菜心、圆 白菜、黄瓜、苦瓜、西红柿、绿豆 芽、蒜苗、柿、柚、柑、桃、荔枝、猪舌、猪肝、猪肚、牛奶、大黄鱼、带鱼、海螃蟹等 。其他如洋葱、南瓜、 菜瓜、西瓜、葡萄、鸭梨、苹果、猪 心、鸡蛋、鸭蛋、对虾、海参等 。
在低钾饮食中应少用富含蛋白质的瘦肉、鱼、虾、豆类食 品 ， 和浓的汤、果汁；将食物浸泡水中 ， 或加水煮 ， 熬菜去汤 ， 都可以减少其中钾的含量 。
【哪些蔬菜含钾低或不含钾】如果是因为肾脏疾病而要求低钾饮食 ， 建议不要自行在网上寻找资料 。最好还是去找一个临床营养师 ， 服从营养师的饮食安排 。
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