鸡翅一直都是一道受欢迎的菜,但怎么做才好吃呢?这个做法的红烧鸡翅肉质非常鲜嫩,没有一点肉腥气,快来试试吧!
将鸡中翅洗净,两面各划两刀,将姜切丝、切片,京葱切片,蒜切成蒜末备用 。左边的姜丝蒜米用来腌渍鸡翅,右边的用来炒菜 。
准备5粒冰糖、小葱打结备用,将3勺料酒、2勺生抽、1/2勺生粉、姜蒜倒入鸡翅中腌制15-20分钟
【鸡翅红烧做法?】将腌渍好的鸡翅放入不粘锅两面煎制金黄,起锅烧油,放入葱姜蒜爆香,鸡翅放入锅中翻炒几下,加入沒过鸡翅的热水,大火烧开后加入葱结、冰糖、蚝油、1/2勺老抽、1/2勺生抽,转小火炖煮15分钟,然后取出葱结姜片,大火收汁 。
推荐阅读
- 鸡翅中的家常做法大全?
- 炸中翅家庭简单做法?
- 醋泡黄豆的正确做法与吃法
- 海带冬瓜虾米汤的做法
- 海带炖肥肉的做法过程
- 海参汤的家常做法有几种
- 酱烧鸡腿的做法有哪些?
- 海参奶汤的做法
- 黄辣丁的做法
- 啫喱鸡的做法怎么弄?