简单制作素鸡翅的方法:
1、先把素鸡翅温水泡发,装盘备用 。
2、锅里加油 。六成热放入素鸡翅,炸至两面金黄,装盘备用 。
3、多余油盛出,留少许在锅内 。
4、油热下入大料葱段和少许耗油翻炒,等香味溢出倒入素鸡翅再次翻炒 。
5、炒完盛出装盘即可,做出来的辣条是不是好看又美味 。
拓展内容:
【怎样简单制作素鸡翅?】素鸡翅属于豆腐干制品,因形状像鸡翅膀,所以被人们称为素鸡翅 。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食 。素鸡翅营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质 。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为"素火腿" 。
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