食材：鸡胸肉2块；黄瓜1根；胡萝卜半根；葱姜蒜适量；酱油1大勺；料酒2大勺；香油1小勺；香菇豆豉酱1大勺；糖1小勺；盐适量；
做法：
1、鸡胸肉去除筋切成丁，放入葱花、姜末、一小勺酱油、一大勺料酒、一小勺香油、一小勺淀粉腌制十余分钟 。
【网红鸡胸肉做法?】2、把黄瓜切成小丁 。胡萝卜也切成丁、再准备点葱花、姜丝、蒜片 。锅热后放入油，烹入葱姜蒜，爆香后放入香菇豆豉酱，中火爆香 。滑入鸡丁，翻炒均匀 。鸡丁表面泛白后放入胡萝卜丁翻炒 。烹入料酒 。依据个人口味调入适量的糖 。
3、最后倒入黄瓜丁翻炒一分钟左右，出锅前调入适量的盐就可以出锅了 。
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