牛奶鸡蛋赓怎么做
1.取一个鸡蛋，敲入碗中充分打散，要向一个方向多搅一会哦 。2.取鲜牛奶适量，牛奶的多少会直接影响鸡蛋羹的软硬程度哦，建议在一百五十毫升左右 。3.把鲜牛奶倒入打散的鸡蛋中，搅匀4.加盖上笼蒸熟 。一定要加盖哦，这样蒸出的鸡蛋颜色鲜黄，呵呵 。再有非常重要的一点，一定要小火蒸，火大了容易成蜂窝状 。补充：1、可以加点糖或盐，如果宝宝吃就不要加了 。2、微波的话，热水1分30秒，凉水时间要长一些 。牛奶蒸水蛋怎么做
牛奶蒸水蛋属于甜品菜谱，主要原料是鸡蛋、牛奶；工艺是清蒸，制作简单！
牛奶蒸水蛋的原料：鸡蛋、牛奶；
牛奶蒸水蛋的配料：葡萄干、白砂糖；
牛奶蒸水蛋的做法：
1、准备材料，一盒纯牛奶，两个鸡蛋；
2、纯牛奶、提子干、鸡蛋、一小勺糖，调匀；
3、隔水蒸十分钟；
4、完成 。
蒸水蛋时间不宜太长 。
鸡蛋蒸牛奶怎么做
鸡蛋蒸牛奶
材料
牛奶120ml，鸡蛋1个，白糖10克
做法
1.准备材料
2.鸡蛋打散
3.将牛奶慢慢的倒入鸡蛋液中
4.过滤进小碗中
5.包上保鲜膜就可以上锅蒸了，水开后蒸8分钟即可
做滑嫩鸡蛋羹的小窍门
鸡蛋羹做好了象豆腐脑一样滑嫩细腻，老人孩子都会很爱吃 。做好蛋羹不难，掌握几个关键点就行 。
1、先说一下用料和比例：鸡蛋一个，凉白开水200ml左右（您没量杯就用一个碗，一个蛋配一碗水的比例比较合适），盐适量 。
2、鸡蛋打散 。鸡蛋要打匀，特别是蛋清部分，如果打不开，蛋羹组织会不均匀 。
3、打好的蛋液中加入适量盐调味 。
4、将调好味道的鸡蛋羹倒入容器中 。
5、用保鲜膜包住容器 。
6、再一个关键的步骤：用牙签在保鲜膜上扎一些小孔 。
最后提示：如果你想蒸其他口味的鸡蛋羹，可以用两个方法：
1、将你需要的其他原料与蛋液一起拌匀再蒸；
2、另一种就是我这方法：蛋羹上锅蒸5分钟之后，打开保鲜膜，将原料洒在蛋羹表面，盖上锅盖再蒸10分钟左右（这个过程没拍图片） 。
两个方法各有利弊：第一种蛋羹组织会有影响，重一点的原料会沉底，原料分布不均匀 。第二种方法：原料都在蛋羹表面，蛋羹组织好 。但如果是不容易熟的原料，需要提前处理一下，否则，蒸的时间过长的话，蛋羹会老，影响口感 。
牛奶与鸡蛋一起蒸
【牛奶和鸡蛋一起蒸是怎么做的】牛奶与鸡蛋一起蒸，主要是用新鲜的牛奶和鸡蛋混合在一块之后制作而成的一种食品，营养价值比较丰富 。摄入人体之后，可以有效的补充丰富的蛋白质、钙离子还有氨基酸 。不但可以增加骨骼的强度，还可以促进新陈代谢，对身体生长发育有利，
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