【高压锅压肥肠要多少时间】用高压锅炖猪肠需要煮大概15分钟 ， 就可以完全煮好 。高压锅煮猪肠是比较快的，是一种非常省时省力的方法 。时间长了煮烂了就不好吃了 。因为煮好了的猪肠还要再次炒才能食用 ， 所以不可以煮太烂 。
建议食用之前用盐水充分浸泡，去除臭味和细菌 。
可以挑选略粗的猪肠 。一般略粗的猪肠都是比较成熟的猪的猪肠，略粗肠体比较肥厚，吃起来比较好吃 。
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