西红柿含有哪些营养成分?
西红柿为茄科一年生草本植物 , 果实汁饱肉肥 , 酸甜爽口 , 营养丰富?每百克西红柿含蛋白质1.2克?脂肪0.3克?糖2.6克?热量18千卡?钙8毫克?磷11毫克?铁0.8毫克?胡萝卜素0.31毫克?果酸2克 , 以及维生素PP?硫?钠?钾?镁等物质?每人每天食用50克~100克鲜西红柿 , 即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要?西红柿含的“番茄素” , 有抑制细菌的作用;含的苹果酸?柠檬酸和糖类 , 有助消化的功能 , 对肾炎患者有利尿作用?西红柿中还含有一种抗癌?抗衰老的物质——谷胱甘肽?当人体内谷胱甘肽的浓度上升时 , 癌症的发病率明显下降 , 还可推迟某些细胞的衰老?高血压患者每天早晨生食西红柿200克 , 可降血压;夜盲症患者每日用鲜西红柿250克?猪肝60克煮熟作菜食用 , 有一定的治疗作用;牙龈出血者每日用鲜西红柿60克蘸白糖连吃半个月 , 有止血作用;消化不良?食欲不振者每日饮西红柿汁2~3次能助消化;西红柿和西瓜汁混合服用 , 可治发烧烦渴;西红柿洗净切片煎汤代茶饮 , 可防暑?盛夏 , 每日食鲜西红柿能生津止渴?健胃消食?
西红柿的营养成分有哪些
西红柿含的苹果酸、柠檬酸和糖类 , 能降低胆固醇的含量 , 对高血脂症很有益 。
西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1 , 维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素 , 还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素 。
西红柿含的“番茄素” , 有抑制细菌的作用 。
西红柿含的苹果酸和柠檬酸等有机酸 , 还有增加胃液酸度 , 帮助消化 , 调整胃肠功能的作用 。
吃法不同 , 西红柿的营养也不同 , 吃生的西红柿能补充维生素C , 吃煮熟的西红柿能补充抗氧化剂 。
西部农场番茄汁主要有哪些营养成分
番茄汁的主要营养成分有维生素、有机酸、矿物质元素 ,
不同口味的所含的成分也相对会有一些差异 , 可以去分类尝试一下 ,
找到最适合自己的那个口味哦
西红柿有哪些营养成分
西红柿有维生素宝库的美称 , 含有丰富的维生素 。西红柿吃起来 , 略微带一点酸 , 能够促进食欲 , 生津止渴 。西红柿里还含有一些膳食纤维 。西红柿是一种食用性蔬果 , 又名番茄 , 外表是椭圆形 , 顶部有绿色的枝叶 , 一般颜色十分鲜艳 , 为大红色 , 也有一些番茄的颜色是粉红色的 。它是日常生活中比较常食用的一种蔬菜 , 做法也有很多种 , 在挑选的时候要注意 , 如果太过鲜艳 , 捏起来又比较硬的番茄不要买 , 有可能是通过催熟的 。
西红柿有哪些营养成分?
营养成分:每100克含蛋白质0.6克 , 脂肪0.2克 , 碳水化合物3.3克 , 磷22毫克 , 铁0.3毫克 , 胡萝卜素0.25毫克 , 硫胺素0.3毫克 , 核黄素0.03毫克 , 尼克酸0.6毫克 , 抗坏血酸11毫克 。此外 , 还含有维生素P、番茄j素、谷胱甘肽、苹果酸、柠檬酸等 。【西红柿的营养成分主要有哪些】西红柿有哪些营养?
含维生素B和维生素C , 维生素c是可以抗癌的 , 而且 , 西红柿中的果酸及柠檬酸 , 可以促进消化调整肠胃功能 , 还可以软化血管哦 , 不过要注意的是 , 千万不要空腹吃西红柿 。俗称洋柿子 , 为一年生茄科草本植物 。西红柿色泽艳丽 , 形态优美 , 甜酸适口 , 营养丰富 , 既可作水果生食 , 又可烹调成鲜美菜肴 , 堪称为菜中之果 。西红柿营养丰富 , 是营养学家们一致公认的 。据测定 , 每百克西红柿含糖2.2克 , 维生素B10.03毫克 , 维生素B20.02毫克 , 尼克酸0.6毫克 , 维生素C11毫克 , 胡萝卜素0.31毫克 , 钙8毫克 , 磷37毫克 , 铁0.4毫克 , 还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸 , 特别是维生素PP含量在果蔬中名列前茅 。这种维生素是构成人体脱氢酶的辅酶成分 , 参与机体氧化还原过程 , 有促进消化功能、维护皮肤和神经健康的重要作用 。它所含的维生素C , 还有不易被烹调破坏的特点 。据计算 , 每人每天食用300克左右的番茄(约3个) , 就可以满足对维生素和无机盐的需要
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