题主你好，很理解您的心情，孩子三年级正是长身体急需充足营养的时候，不喜欢吃蔬菜水果确实让人很担心 。
首先，我觉得三年级的孩子已经可以听得进去道理了，可以给孩子讲一下蔬菜水果的营养价值，看一看蔬菜水果的相关科普绘本，让孩子知道自己的身体没有蔬菜水果会怎么样 。
其次，平时多让孩子参与到有关蔬菜水果的活动中，比如带孩子去体验采摘蔬菜和水果，还有平时做饭的时候可以让孩子帮忙择菜、洗菜，也可以教简单的蔬菜做法等，让孩子多体验增加兴趣和好感 。
一、卡通、花式面点
于是我就做成了各种小动物和玫瑰的彩色面点，儿子喜欢的不得了，一口气吃了好几个 。有小兔子、小刺猬和小猪馒头，胡萝卜泥和面，蒸熟后成了“黄玫瑰” 。
有次做玫瑰花馒头的时候，恰好是女神节，我就索性让儿子也参与进来，面皮都是他擀的，全程各个步骤也都让他体验了一遍，没想到还挺像那么回事 。擀好的六个面皮叠起来，中间筷子压一下，面皮卷起来，从中间切开就成了两个玫瑰 。然后我又用菠菜汁和的面做了树叶装饰一下，还是很漂亮的吧 。只是蒸熟之后菠菜的颜色就暗淡了一些，但是紫薯的颜色还是那么美 。儿子先拿了一个给我吃，看着儿子亲手做的这么美丽的花，真是不舍得吃下去啊 。
二、蔬菜手擀面
除了做花式馒头，我又做了菠菜手擀面，搭配牛排就是一顿营养又美味的午餐了，儿子全都吃光盘 。
三、蔬菜饼
紫薯面和多了没有用完，我就用保鲜膜包了放冰箱，第二天做成了葱油饼，没想到意想不到的好吃，更筋道更香，刷点酱和生菜卷起来好吃的停不下来 。
四、寿司
寿司也是我经常给儿子做的便饭，偶尔不想做饭了，就切点胡萝卜条、黄瓜条、火腿，挤上番茄酱，再撒上一层肉松，卷起来切开，一盘简单又美味的寿司就做好了，儿子每次都能把一盘子全吃完 。
【孩子三年级，不喜欢吃蔬菜水果，怎么办?】如果家里有不爱吃蔬菜的孩子，妈妈们可以尝试一下这样做，除了菠菜、胡萝卜和紫薯，紫甘蓝、红薯、南瓜等有颜色的蔬菜以及各种绿叶蔬菜，都可以榨汁后给孩子做 。
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