【葡萄酒泡详葱白葱好还是红的好白洋葱好吗?】您好,就营养价值来说,紫皮洋葱的营养更好一些 。主要是紫皮洋葱的辣味较大,意味着其含有更多的蒜素 。此外,紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的栎皮素,这也是对人体非常有用的保健成分 。因此,紫皮洋葱食疗效果比白皮洋葱要好很多 。洋葱红酒是非常神奇的养生配方 。洗净的洋葱去皮切丁,如果选择的是紫皮洋葱,紫皮部分不用去掉,泡酒的功效更好 。
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